муниципального района «Красненский район» Белгородской области
Национальная кухня является частью культуры любого народа.
Национальная кухня является частью культуры любого народа. Каждый народ бережно хранит свои традиции, свои обычаи, свои любимые блюда. А народ-это мы с вами! И у нас, на Кругловской земле, особо чтимы законы гостеприимства и угощательства !
«Круглое –село на взлобке, у дороги , у реки:
Всем дымки его приятны и зазывны огоньки!»
Так писали в 19 веке, так было в 20-ом , так есть и, надеемся, будет в веке 21-ом! Здесь кулинарные рецепты складывались веками, передавались от поколения к поколению и отражали народную мудрость и особый уклад жизни.
Из древня русская народная кухня славится разнообразием блюд. В нашей местности главным угощением является: каша, щи, блины. В престольный праздник села Круглое местные жители традиционно готовят эти блюда и угощают гостей, таким образом сохраняя традиции предков и передавая их следующим поколениям. Этот факт стал решающим для создания бренда поселения.
Выступают гости праздника «Сударушка»
Вкусная каша гречневая и рисовая с изюмом